Über den Freeze Eissalon

Unsere Geschichte

Alles begann mit einem Traum — und einem Meister, der ihn nicht loswurde. Sevvalj Saipi, Gründer von Little Italy Neunkirchen, lernte das Eismachen noch in seinem frühen Leben im ehemaligen Jugoslawien. Dort stand er jahrelang an der Seite eines erfahrenen Meister-Eismachers, der ihm nicht nur das Handwerk, sondern auch die Liebe zur echten, frischen Eiscreme ins Herz legte. In Belgrad und im heutigen Kroatien — bei Italia Terra und Chili Terra — verfeinerte er sein Können, Sorte für Sorte, Tag für Tag.

1990 packte Sevvalj seine Koffer, nahm seine Frau und seine drei Kinder an die Hand und zog nach Neunkirchen in Österreich. Der Neuanfang war hart: Zuerst arbeitete er als Maurer, später in einer Fabrik. Als Alleinverdiener trug er die Verantwortung für seine Familie und gab dabei niemals seinen Traum auf: ein eigenes Eisgeschäft, in dem Frische, Qualität und Familie im Mittelpunkt stehen.

2007 wurde dieser Traum wahr. Sevvalj kaufte das Haus in der Rohrbacher Straße 3 und eröffnete den Freeze Eissalon — heute Teil von Little Italy Neunkirchen, zu dem auch Essen, Chili und die Chili-Pizzeria gehören. Gemeinsam mit seiner Frau und seinen Kindern baute er alles Schritt für Schritt auf. Seitdem, nun schon fast zwanzig Jahre, ist er der Eisbaron von Neunkirchen.

Heute kommen unsere Gäste täglich in Scharen zu uns — und genau das spornt uns an. Wir importieren fast alle Produkte aus Italien, machen keine Kompromisse bei der Qualität und produzieren unser Eis jeden Tag frisch. So intensiv im Geschmack, so cremig in der Konsistenz. Und weil wir unser Handwerk so lieben, produzieren wir sogar für andere Lokale in der Region. Komm vorbei und schmecke die Geschichte. Wir freuen uns auf dich!